Finca Licho ET-47

Aroma und Geschmacksbeschreibung: Orangen - Orange, Kamille - Chamomile, Zuckerrohr - Sugarcane

Farm:  Finca Licho

Farmer: Hermanos Aguilera

Region: West Valley 

Anbauhöhe: 1600 m

Varietät: ET - 47 - Ethiopia

Verarbeitung: Black Honey

Importeur:  AGUILERA Coffee Traders

Über den Produzent:

Die Aguileras sind eine Familie mit 12 Brüdern und Schwestern, die in zweiter Generation Kaffeeproduzenten im West Valley sind. Ihr Vater war einer der ersten Kaffeebauern in der Gegend und legte seine Farm vor 70 Jahren an.

Benachbarte Bauern warnten ihn, dass dort kein Kaffee wachsen würde, aber jetzt ist die Gegend reich an Kaffeeanbaugebieten.

Seine Kinder, die "Aguilera Brothers", arbeiten gemeinsam an der Kaffeeproduktion. Die meisten der Geschwister besitzen eigene Fincas, und sie verwalten gemeinsam die Micromill , die sie vor acht Jahren installiert haben.